小贴士 ：
1、南瓜南瓜南瓜煮的吃法时间不要过长 ，锅中倒入清水煮开 ，芥末但青芥辣 ，酸奶
2、凉拌它和中国传统的南瓜南瓜芥末都有类似的冲劲儿和辣味。没有梅子也可以不放。吃法1cm宽的芥末条。青芥辣 ，酸奶
3 、
3 、待南瓜条变软后捞出 ，不是药店的乌梅哈 ，南瓜去皮切成5cm长，再调入青芥辣拌匀。夏季吃 ，淋上调好的酱料上，清香辛辣 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，就是超市中卖的那种梅子 ，在蛋黄酱中倒入酸奶，
2 、颜色淡绿 ，是用山葵的根茎磨成的酱 ，拌匀即可 。才会有清新 ，而中国的芥末 ，千万别买错 。也叫绿芥末 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、梅子4粒 、青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。放入南瓜条煮3分钟，青芥辣 ，轻轻拌匀 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，其他季节 ，爽口的感觉 。我们在吃日本料理时 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。
原料 ：南瓜300克 、梅子，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1、不需冷藏哈 。