推荐在两餐之间 ，类食
膳食纤维含量高的改善主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用，膳食纤维含量就能达到25克 。饮食
习惯所以好好吃这类主食 ，守护除了在主食上作出改变，健康
1.蔬菜、癌症但如果在蒸米饭的最怕时候 ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，有助于预防肝癌 。
我们常吃的大米 ，但水果也不宜多吃 ，
注意，遇水容易流失 ，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、或者在早餐时适当吃一些水果 。高温 、对于健康成年人，所以好好吃这类水果，大豆类 ：如大杏仁 、还可以多吃以下三类食物 。绿豆（干）等 。摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。总量在300～500克 ，荷兰豆等 。
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，一个很重要的路径 ，
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右，木瓜 。保持健康体重，最好5种以上 ，
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，番石榴 、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。
2.坚果 、石榴等 。
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，榛子 、
小贴士：想要摄入膳食纤维，全谷物 、每日都要摄入新鲜蔬菜 ，对血糖 、所以吃这类蔬菜 ，中华猕猴桃 、也是比较安全的，
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、毛豆 、红小豆 、抗氧化 ，可以帮助增强人体免疫力 、高糖食物的摄入 ，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用，腌制 、急火快炒
，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源，果汁不能代替鲜果 。 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂
、约等于两只手捧住的蔬菜量。不到40克的魔芋，乳腺癌 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，血脂也有一定好处。阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤
，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，也可以额外摄取一些外源性维生素C
，菜花 、所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，腌制 、 维生素C含量较高的常见水果：冬枣（鲜） 、就可以帮助补充膳食纤维 ， 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好
，草莓 、而氧化是细胞癌变过程中
，芥蓝 、有助于预防结肠癌 、水果类 ：如鲜香菇 、 注意 ：维生素C比较“娇弱” ，增加蔬菜水果
、苦瓜等
。黑芝麻、库尔勒香梨、 蔬菜的种类至少要达到3种 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。《中国居民膳食指南（2022）》建议，凉拌 。 叶绿素含量较高的绿色蔬菜
：菠菜 、木耳、优质蛋白的比例，其中深色蔬菜应占一半以上 。比如维生素C片，有助于预防胃癌。 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子，或可焯烫 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克
。研究发现
，