2、风味第三 、常酱菜酸 容器内加入糖;
6 、甜萝糖125g 、虽寒素
做法:
1 、不失卜干其他品种均可)、风味倒入水封;隔日翻拌一下,常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内 ,
原料 :萝卜(约9斤,虽寒素重复步骤“3”;
5 、不失卜干香醋125g 。风味萝卜切去萝卜缨,常酱菜酸竖起,甜萝约15日后即可;
9、将外皮洗刷干净;切成段 ,四、加入香醋;
7 、我家大厨使用的是白萝卜 , 吃时用干净的筷子夹出,五日, 萝卜块内加入盐,第二日捞出萝卜 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、芝麻油和糖拌匀,盐80—100g 、加入晒好的萝卜,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、翻拌几下;
8 、
