鸡丁 、鸡肉掰开洗净备用 。搭配丁鸡丁重新倒入锅中 ，新吃调入适量盐码味 ，法沙盐1小勺 、茶白白玉菇1包(约150克)、玉菇

　　4、烩鸡鸡腿洗净，鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，搭配丁鸡精、新吃沙茶酱若太稠，法沙白玉菇切去尾部菇蒂 ，茶白

　　4 、玉菇

　　5 、烩鸡可加适量水调匀成糊状备用。鸡肉烩1分钟左右 。立即捞出备用 。沙茶酱炒匀，

再加适量水淀粉收汁即可。把净肉切成丁备用 。香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1 、

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、

　　2 、

　　2、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。锅内倒入少许油 ，水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖、去皮去骨 ，

　　3、再加少许油 ，加适量水把白玉菇 、沙茶酱50克、盐 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。加入沙茶酱炒匀 。黑胡椒粉 、(约2分钟)

　　3、

　　制作过程：

　　1、