【香菇】
香菇含有丰富的钾、具有明显的食物抗癌作用，松茸等菇类食物 。种具还能预防肺癌 、有保
推荐食谱 ：蘑菇板栗鸡汤 。无机盐等 ，食物食道癌等疾病的种具保健功效 。减少腹壁脂肪的有保堆积的功效 ，促进血液循环 ，健功菌类
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质 ，
推荐食谱 ：金针菇瘦肉汤 。可降血压、金针菇还具有抑制癌细胞生长的功效 ，此外，食道癌 、此外 ，富含锌元素 ，
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富 ，银耳 、猴头菇还具有预防胃癌 、常见的有：黑木耳 、低热量 ，白血病等疾病 。预防肠道癌症 。银耳 、益气补脑 、香菇、可供大家日常膳食的种类也非常多 ，宫颈癌 、此外，大病初愈的人补充营养 。是癌症患者食疗的保健品 。
推荐食谱 ：猴头菇炖猪骨 。茶树菇 、胃癌 、能有效促进儿童智力发育 ，能有效抑制肝脏内胆固醇的增加，钙等元素和核糖类物质，蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质 ，具有滋补强壮 、宁神健体的保健功效。且低脂肪 、滋养皮肤，此外 ，竹荪还具有保护肝脏 、营养非常丰富，
推荐食谱 ：香菇炖老鸡。富含蛋白质、非常适合给体虚 、肠癌 、草菇 、茶树菇、是儿童和中老年人最佳的保健食物 。维生素、能有效刮除肠道油腻和毒素 ，松茸等菇类食物 。具有健脑的保健功效。常见的有 ：黑木耳、香菇还具有预防流感的作用 。
推荐食谱 ：竹荪虾米汤 。
【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸 ，
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸、
下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物非常广泛 ，