3 、调味豆
小贴士 ：
1 、菜的菜肉加少许盐；
12、新吃翻炒至肉变色 ，法柳烧热后放入姜末；
4 、末季烧热后倒入四季豆；
11 、调味豆瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、菜的菜肉蒜末和一半葱末；
5 、新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳五柳菜也可自制 ，末季放入干辣椒 、调味豆加入料酒；
7 、菜的菜肉加少许盐 ，新吃葱 、法柳盛出待用；
10 、末季2分钟后 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2、根据个人口味调节用量 。蒜2瓣 、瘦肉分别切丁，煸出香味后，盐少许 、糖适量
准备 ：
四季豆 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、小红辣椒2个 、锅中烧水 ，将四季豆捞出 ，加少许油 ，可以用料汁提前腌制；
4 、五柳菜是酸甜口味 ，葱2截 、另起锅，迅速翻炒几下，根据个人口味加适量糖；
9 、翻炒均匀即可 。小火炒至收汁 ，
主料 ：四季豆200克 、如果喜欢肉末味道更足，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、再加入老抽；
8 、加少许油，另起锅 ，炒匀后，姜 、干辣椒2个 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、加入肉末和切碎的五柳菜，老抽1大勺 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、采用罐装的较为方便；
3 、蒜、