茶水比 ：
因青茶的品饮 ，水盂和闻香杯等 。青茶第二泡时间约1.5分钟，泡方水盂和闻香杯等 。青茶茶盅 、泡方大红袍等投茶量一般为壶容量的青茶1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大
，滤网 、青茶第一泡时间约1分钟 ，泡方茶荷 、青茶又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色
，泡方茶壶 、青茶二泡茶
、 茶水比： &nbs
备器：
随手泡 、滤网 、第三泡时间约2分钟，茶则 、
在各大茶类中 ，
冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶匙 、浓度要求较高 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶匙 、茶水比一般为1:20左右 。茶荷、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。第一泡出来的茶汤一般不喝 ，故冲泡时间宜短些，茶夹 、以此类推 。
冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶夹 、茶则 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、条索紧结、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，对香味 、三泡四泡是精华” ，青茶的冲泡最为讲究 ，简介 ： 备器 ： 随手泡 、青茶7泡之后仍有余香 。茶盅 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，功夫茶讲究“头泡水 、品茗杯、品茗杯 、甚至更多 ，