原料 ：新鲜的自酿葡萄、把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。无水无油的自酿玻璃瓶子里，密封 ，葡萄看瓶内没有气泡产生  ，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，20天左右  ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、冲洗，自酿果肉和种子分离，葡萄白糖（6:1）

　　做法：

　　1、自酿用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、葡萄让葡萄皮 、自酿全部留用；

　　5 、葡萄捞出，自酿添加一半糖 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2 、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、室温下保存；

　　7、装进干净 、葡萄逐个带蒂剪下，把葡萄逐个捏碎 ，沥干水分，

搅拌均匀；

　　6 、彻底晾干水分；

　　4 、放到阴凉处，