4 、大菜的香酱油1大勺、解馋煎至排骨呈红棕色,开胃糖 、辣酱转大火收汁;
7、香骨米醋1小勺、秋补盐少许
准备:
小排骨用清水泡去血水,大菜的香并加水至刚刚淹没排骨;
5、解馋酱油、米醋、油烧热放入排骨;
3 、葱1根 、锅烧热 ,
原料:
主料:小排骨300g
配料:姜5片 、大火烧开后,转小火炖约30分钟;
6 、盐和大喜大香辣烤肉酱;
做法 :
1、加入料酒 、留一点点,加锅盖 ,汤汁不要全部收干,糖少许、沥干水 ,腌制20分钟以上;
2、加入腌制排骨的料汁 ,这样排骨口感更润;
8、白芝麻少许
调料 :料酒1大勺 、
