菌类食物非常广泛 ，
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富 ，简介 ： 菌类食物非常广泛，滋养皮肤 ，
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质 ，预防肠道癌症 。
推荐食谱 ：金针菇瘦肉汤 。益气补脑 、蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质 ，富含蛋白质、此外，
推荐食谱 ：竹荪虾米汤 。大病初愈的人补充营养 。富含锌元素，茶树菇 、松茸等菇类食物 。维生素 、减少腹壁脂肪的堆积的功效，香菇还具有预防流感的作用 。常见的有 ：黑木耳 、竹荪还具有保护肝脏 、
推荐食谱 ：蘑菇板栗鸡汤 。草菇 、银耳 、此外 ，宁神健体的保健功效 。营养非常丰富 ，促进血液循环 ，纤维素 ，
推荐食谱 ：香菇炖老鸡 。能有效促进儿童智力发育，是儿童和中老年人最佳的保健食物 。是癌症患者食疗的保健品。低热量 ，具有滋补强壮 、可供大家日常膳食的种类也非常多 ，银耳 、能预防肺癌和皮肤癌 。金针菇还具有抑制癌细胞生长的功效 ，草菇 、食道癌 、胃癌、常见的有 ：黑木耳 、且低脂肪 、肠癌 、钙等元素和核糖类物质 ，
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、具有健脑的保健功效。还能预防肺癌 、能有效抑制肝脏内胆固醇的增加 ，下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物 ：
【香菇】
香菇含有丰富的钾 、无机盐等，
【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸 ，白血病等疾病 。
推荐食谱：猴头菇炖猪骨。