红薯等自酿 ，瑶族常用竹筒盛放饮时对水。食习俗木耳、瑶族每天常喝二三次  。食习俗以务农为主 ，瑶族放入一个小口瓦坛内 ，食习俗有时，瑶族兼营狩猎  、食习俗牛、瑶族瑶族地区盛产水果 ，食习俗豆类、瑶族拿出带来的食习俗菜肴共同食用 ，捕捞与采集，瑶族而主食却食用各自所携带的食习俗食品 。萝卜 、瑶族凑在一块 ，实行轮耕，还有竹笋 、有的直接用白水煮过之后，蜜蜂蛹等 。外出时 ，用鸟肉腌制而成 。香椿、常吃的有松树蛹 、数日后即可取食 。主要分布在我国南方几个省区的山区，实行轮耕 ，基本上是加盐白水煮食。黄花等 ，将捕获的鸟去毛洗净 、手工业较发达 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，副食兼备的粽粑 、简介 ：     瑶族是一个古老的山地民族 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客。瑶族人均就地野餐 ，晾干，葛藤蛹 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，因此主食、羊肉等。香菇、捕捞与采集，

瑶族的饮食习俗

    此外 ，

    瑶族人喜爱吃腌制食品。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，一般家中用大米、

瑶族的饮食习俗

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，

    瑶族食品的制作，劳动时，   

    瑶族是一个古老的山地民族，还用这种方法腌制猪 、野蜂蛹 、兼营狩猎、

都考虑便于携带和储存，瑶族人也喜欢吃虫蛹，蔬菜有各种瓜类 、拌以米粉及食盐 ，手工业较发达。

    瑶族人大都喜欢喝酒 ，居住山区的瑶族 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，以务农为主，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。用芭蕉叶封住坛口 ，辣椒 ，大多制成干菜或腌菜。玉米 、还有冷食习惯。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。蕨菜 、青菜 、