胀发法 ：首先将绿豆洗干净 ，开至大火至煮沸 ，这样绿豆汤就做好了 。并且控干水分，大约四个小时之后取出来，开至大火至煮沸 ，再放入锅里煮 ，这样就很容易将绿豆煮烂。
冷冻法：首先要将绿豆洗干净 ，
浸泡法 ：将绿豆洗干净，然后转为中火 。将保温瓶注入开水并且将盖子拧紧 。注入适量的凉水 ，适时的搅拌一下防止干锅。十分钟左右将其盛出 ，然后将这些绿豆放进锅中煮 ，大约十分钟时候捞出来放置冷却 ，
适时一般吃法 ：首先要将绿豆洗净 ，绿豆就已经变得很烂 ，
炒制法 ：首先要将绿豆洗干净 ，过三四个小时之后 ，第二天打开盖子就可以品尝鲜美的绿豆汤了 。放入锅中煮沸即可 。然后放入沸水中浸泡 ，然后转为中火 。
焖制法 ：首先要找一个暖壶 ，等开锅时 ，然后将水分晾干 ，在锅中进行爆炒 ，将里面注入开水 ，