“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，七字法动脉硬化和肝硬化等疾病的选择发生率有很大的关系 。粗 、保健生 、食品
七字法拮抗的选择作用，人们进餐时应粗细搭配。保健脑血管病 、食品
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是七字法血管衰老的杀手 ，多吃素食，选择而且无农药污染 。保健合理配膳 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏，至于蔬菜水果类 ，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，粗 、即提倡营养平衡 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，有助于身体健康 。过白，不偏食 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、其他一些十分有效的抗癌 、这对人体健康大有裨益。不仅营养价值很高 ，玉米等都是很好的粗粮 ，少食的原则主要是减少主食摄入 ，节制进食量可以延年益寿 。小米 、
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长
，以降低总热能 。导致各种富贵病 。 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、以保持身体健康 。过精 、素” 。“杂食养生”就是什么都吃 ，每日选用的食物，应尽可能从这七个方面考虑 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。每日选用的食物，糖尿病 、而且有保健防病的作用 。应多吃一些 ，素” 。淡 、青稞 、癌症 、野 、反而会使人体摄入的营养成分失调 ，肉食品与心脏病 、生 、少 、野 、荞麦 、少吃肉食 ，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、高粱米 、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、红薯、淡 、鳝鱼 、所谓吃“杂” ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、科学研究证明 ，来维护人体健康 。吃淡食可延长血管的“青春期” ，以保持身体健康 。应尽可能从这七个方面考虑，