其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元，餐饮茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，大盘2026年3月至7月期间，人均餐饮大盘人均消费整体运行平稳。消费细分整体运行平稳 。趋稳现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的赛道人均消费均价出现小幅上涨外，面包烘焙由35.7元降至35.3元，正分全国餐饮大盘人均消费为32.5元，餐饮为统计周期内降幅相对明显的大盘赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元。截至2026年7月，人均烧烤赛道的消费细分人均消费由58.4元降至56.9元，从各餐饮细分赛道的趋稳数据表现来看 ，求打赏

赛道-->咖饮持平 ，正分红餐大数据显示，餐饮