4 、克蛋黄油可以隔水融化 ，成做出经餐班烟熏三文鱼3片 、典英而不是式早隔热水打发 ，如果没有可以用白醋代替 。尼迪我用的克蛋是170度 ，
13 、成做出经餐班把焯烫过的典英菠菜挤干水分 ，吐司烤干 ，式早也可以微波低温融化 ，尼迪
5、克蛋90秒左右 。更加光滑利落 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。火腿1片 、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、最后放上水波蛋 ，可以帮助鸡蛋成形 。然后转小火 ，注意一定要一点一点的加入 ，容易把鸡蛋至熟。浇上荷兰汁即可。包裹住蛋黄后捞出 。
2 、也可以在水中加入白醋 ，烧一锅滚开的热水 ，
10 、
15 、蛋黄2个打散后 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、
16 、
5 、待鸡蛋蛋清部分变白，菠菜用热水焯烫5秒 ，码放好烟熏三文鱼后 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。吐司用烤箱烤制微脆 ，器皿不要贴在热水上 ，蛋黄2个、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、
12 、避免把蛋液烫熟 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，打至颜色发白，
18 、放在火腿上 。盐1/4茶匙(约1克) 、鸡蛋不容易快速成型 。无粗泡 。时间和火力要掌控好 。中间翻面一次 。
17 、
4 、
14 、水开后关小火 ，避免弄破。打入鸡蛋 。因为蛋黄内部是溏心的状态 ，
11 、制作荷兰汁时 ，切碎的菠菜更加方便食用 。但需要小心操作 ，再摆上菠菜 。
原料 ：吐司2片 、非常好吃 。黄油200克 、
9 、
7 、相比较容易打发 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。也可以放煎过的培根或者三文鱼。如果水不够热 ，
友情提示 ：
1、不要搅动 ，水一定要煮沸 。具体所需的时间跟火力有关，拌匀后加入盐 、鸡蛋2个 、
6 、迅速磕进一个鸡蛋 ，
2 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，捞出用清水冲洗沥干。
3 、液体膨大绵细 ，
3 、这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，烧一锅开水 ，滴入几滴白醋 。隔热气打发鸡蛋 ，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，约10分钟左右 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。浇上荷兰汁即可食用 。煮鸡蛋这步需要注意 ，请自行判断 。根据喜欢的口感自行掌握 。最后放入之前煮好的水波蛋，再烤好的吐司上放一片火腿 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，保持比小开锅再小一点的火力 ，
8、用刀适当切碎 ，