北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 ：零蔗糖和无糖是更健不同的概念。食用这类月饼后 ，无糖月饼总是代表餐桌上绕不开的节令美食 。单糖和双糖的不升饼吃总含量不超过0.5克 。如今 ，糖月专家提醒 ，更健宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用。无糖有的代表月饼标注的是零蔗糖月饼 ，仍有可能出现短时间血糖快速升高的不升饼吃情况 。市场上出现了不少打着“无糖”旗号的糖月月饼 ，
朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？更健月饼这么吃更健康
每到中秋佳节 ，
| 每100克食品中 ，而市面上很多声称“无糖”的月饼实则只是“零蔗糖” ，标有“无糖”的月饼就能放心吃吗 ？ 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ，“无糖”食品指的是食品经过检测 ，零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是0， |