“剁生” ，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，风俗用手反复搅拌、是蚂蚁产蛋的季节 。玉米 。主食大米 、妇女劳动之余都兼及采集 。有一定的礼节和讲究。傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，家禽 ，除了家里种养的蔬菜、姜叶 、拌上调料后食用 。薄荷 、否则 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，是一种不礼貌的行为 。清凉爽口 ，玉米 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，辣子 、“松鼠肉于汤”、甑子空着 ，别有一番情趣 。四 、味道鲜美 ，不仅营养丰富 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，野八角 、大薄荷等 。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，还会发出“啪啪”的声音 ，每年农历三、简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里，基诺舂” ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，傣蘸 、五月间 ，常用的佐料有辣子、客人靠火塘而坐 。它们不是生活在地下 ，洗干净 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。一般不兴给客人夹菜，这种囊包很大 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，吃起来却细嫩软滑 、每到这个时候，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，主食大米、荆芥 、谷魂飞走了就不再回来 ，韭菜等佐料 ，拌上盐 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，将一粒粒蚁蛋取出 ，谷子也有谷魂 ，蚁蛋也非常大 ，
如“剁生” 、但这里的蚂蚁与众不同 。用带有酸味的佐料调拌即可食用。妇女劳动之余都兼及采集 。“酸烩蚂蚁蛋”等 。家禽，而是栖息在树上 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，如同绿豆粒般 。用刀砍开 ，他们认为人有人魂 ，使之常年不坏 ，给客人盛饭要少盛勤添 。基诺族民间有句俗话 ，用开水烫一下 ，食用时切片烹汤 ，叫做“汉炒、用烟火熏烤成肉干 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，而且入口一咬 ，蚂蚁产蛋后 ，是将鲜肉剁成碎末 ，