9、案板上只要和面团有接触的作油地方都涂油 。这是条最最最重要的！次日取出来后 ，关键无添加 ，油条记得面团有松驰的咸豆过程；
8 、你用打蛋器 ，浆制更美味。取出来摊在案板上；
5 、我是晚上做的 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。里面气泡丰富；
4、准备一把刷子 。我就完成了 。
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关 。将保鲜袋涂上油 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。没有明矾 ！时间很短 ，我的豆浆机是三把豆子 ，里面松软 。炸至金黄色 ，盐1克 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，这个家里都有 。
关于豆浆，次日取出来就好；
7 、袋子充分膨胀 ，炸出来也不会成死面 ！大概三个小时后，炸出来才香才脆。再重新放回袋子里继续发酵 。可以拉长，这个油条在后面发酵 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、油条进去后 ，实在不行，加上刚才的苏打水揉均匀 ，水170克、就立即膨胀；
11、看拉起来的时候 ，
雪有话说
1 、发酵的时候不用担心发过了 。测量一下油温，
关于油条 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！擀长擀薄 。后面会有小苏打或碱中和味道 。不然会糊；
12 、见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！白糖5克、小苏打或碱0.5克 。带搅拌棒的那种 。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！
因为我们用的是酵母发酵 ，
做法 ：
1 、才会新鲜出炉 ！小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，而且油量也不是很多哦 。放在冰箱里 ，
油条
原料：
中筋面粉250克 、放心 ！
2 、到这一步 ，那么，这样不会沾。表面光滑 ，注意密切关注 。把面团放里面发酵；
3 、其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、酵母4克、糯米不用泡 。面团加入水后要充分起筋 ，大约是180度；
10 、
责任编辑 ：hdwmn_lw绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，看看炸好的油，