5、水虾水煮盐 、北极放入郫县豆瓣炒香 ，诱人郫县豆瓣50克(3汤匙)、辣跳放入50克品利特级初榨橄榄油 ，水虾水煮
3 、北极
材料 ：
北极虾250克 、诱人红油调味 。辣跳切成末) 、水虾水煮酱油、北极将事先炸好的诱人干辣椒和花椒剁碎 ，关火 ，辣跳烧沸，水虾水煮用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，黄豆芽100克 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。料酒25克(1.5汤匙) 、烧至9成热(冒烟) ，
4 、
2、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、肉汤400克 、加入肉汤 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，用余温浸泡2分钟 ，糖5克(1茶匙) 、撒在北极虾上 ，连汤和虾一起倒入大碗中 。姜5克(切末)
做法：
1 、北极虾解冻以后 ，
9 、酱油3克(1茶匙) 、干辣椒10克 、红油1汤匙、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，捞出待用 。
7 、
8、糖 、放入北极虾 ，花椒20粒 、品利特级初榨橄榄油100克 、加入姜末和一半的蒜末一起炒。
炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，蒜4瓣(去皮，6、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。盐2克(约1/2茶匙) 、最后放上香菜装饰即可 。直到炒出红油 。蒜末也均匀撒在北极虾上 。锅洗净擦干 ，