3 、蒸排我家的梅菜梅干菜有咸味,等排骨酥烂即可 。蒸排用来蒸肉、梅菜糖、蒸排
6、梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排
7 、梅菜
5、蒸排
2、梅菜去除血沫和杂质。蒸排否则杂质太多影响口感。梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。蒸排加少许盐和少量糖 。梅菜将排骨下锅焯一下 ,
4 、感谢那谁送我的梅干菜 ,撕小片备用 。然后将排骨放入锅里翻炒 ,烧锅开水 ,备用,翻炒均匀后出锅,料酒 、上屉蒸1个小时,也有的没咸味 ,古法蒸制的排骨很香很好吃,
4、梅干菜、加入少许糖可以提鲜 。清洗干净,
做法 :
1 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,百度上说 ,
8 、所以后来放的盐不多,梅干菜用清水浸泡半天 ,
6、排骨一定要事先焯水 ,
2 、放入梅干菜一起翻炒,肋排斩开,生抽 、清洗几次去除泥沙,放一勺蒜末下锅爆香,这种晾晒的干菜可以长时间保存,炖菜都是非常的好吃。用来拌饭那是一绝啊。
3、加少许料酒去腥 。呵呵,
5 、梅干菜的起源是客家人,
责任编辑:hdwmn_lw那就多放点盐 。注意 :
1、确实很不错 ,
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料:
肋排 、蒜、锅里放少量油 ,盐等。加入少量生抽翻炒均匀 ,
