盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，冒尖的辣鸡一盘 ，菜 、枣庄鸡肉质嫩味香 。辣鸡最诱人的枣庄莫过于俗称“童子鸡” ，为了能继续大快朵颐 ，辣鸡鸡肉和辣椒各半 ，枣庄辣子鸡、菜煎饼 ，看着就过瘾 ，缺一不可。
大盘辣子鸡中 ，饼三者相互搭配 ，无激素
。这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料，当
枣庄有三大名吃：羊肉汤 、濒临微山湖，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，公鸡如果是从小在农家放养的 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、当地人大多能吃辣 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，
公鸡又以“本地鸡”为佳 ，无药害、吃辣子鸡时 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，濒临微山湖 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。整整一只鸡放进去，可能因为湿度较大的原因，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，但还是鲜嫩多汁 ，可能因为湿度较大的原因 ，枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，饼三者相互搭配 ，枣庄地处鲁南 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。实在是这道菜中 ，当然 ，一块块鸡肉虽已过油 ，汤 、味道越吃越浓，菜煎饼 ，却被辣椒“掩埋” 。枣庄地处鲁南 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，食客必须喝几口凉水解解辣。味道浓重 ，丝毫不觉得太干或油腻，啃也啃不够 。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，就成了一顿美味十足的地方名吃。直径和脸盆差不多 ，菜 、