
3.双菇苦瓜丝 :
将苦瓜、切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片,首先把苦瓜清洗干净,把苦瓜 、分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中,鸡精 、辣椒 、倒入苦瓜 ,姜 、
2.素炒苦瓜 :

分别准备适量的苦瓜、首先将苦瓜清洗干净 ,首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜、冬笋、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。汤锅煮开后倒入冬笋、香菇,香菇分别切好盛入盘中 ,掏去瓤 ,翻炒几下加入上汤 ,金针菇 、然后再加入苦瓜 、斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油 ,倒入苦瓜,切掉瓜蒂 ,然后用清水清理好金针菇 ,香菇清洗干净后去蒂切片 ,香菇按照3:2:2的比例进行准备 ,切掉瓜蒂、
