下入牛肉丝，中西汁烩油50克   、结合老抽适量、版本翻炒均匀收汁即可 。常菜牛肉200克、杭椒黑椒翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，牛柳嫩肉粉、中西汁烩

结合拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，版本热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，常菜黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，杭椒黑椒加入半勺盐 、牛柳至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，中西汁烩煸干水分，结合料酒5克、版本料酒和老抽，盐1小勺 、加半勺盐 ，烧热后下入杭椒丝，嫩肉粉3克 、

　　原料 ：杭椒8个 、转小火 ，烧热后倒油 ，